發(fā)酵乳酸菌用消泡劑用于酸奶、乳酸菌飲料、發(fā)酵乳制食品等食品領域，選消泡劑核心要求是無毒合規(guī)、無異味殘留、不影響乳酸菌代謝和終產(chǎn)品風味。特點是無毒無味，不會抑制黑曲霉等生產(chǎn)菌種的代謝，也不會與發(fā)酵體系中的物質(zhì)發(fā)生反應，不會影響產(chǎn)品合成與品質(zhì)。

發(fā)酵乳酸菌用消泡劑應用于乳酸菌飲料發(fā)酵、酸奶發(fā)酵、乳酸菌制劑、益生菌粉、飼料用乳酸菌、家庭自制酸奶、小型乳品作坊、實驗室乳酸菌菌株培養(yǎng)等。

   發(fā)酵乳酸菌用消泡劑可直接添加使用，添加量按產(chǎn)品總量的0.001～0.01%，實際使用量請以現(xiàn)場測試為準。

包裝：本品采用25KG、50KG、200KG、1000KG塑料桶裝。

儲存：本品不屬危險品，無毒，不可燃，密封存放于室內(nèi)陰涼、通風、干燥處。未使用完前，每次使用后容器應嚴格密封。25℃左右保質(zhì)期12個月。

運輸：本品運輸中要密封好，防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。